Thịt lợn mán nướng riềng, mẻ, sả

Chú Đại tá, em rể mình ở Sơn Tây đã cố gắng thuyết phục mình đưa về Sài gòn 2 kg thịt lợn mán, sau khi nhà mua 1 con lợn thịt và làm liên hoan mời bạn bè đến ăn. Về Sài gòn mình để ngăn đá hôm nay cuối tuần mới thực hiện 2 món mình thích là nướng và hấp. Nguyên liệu Miền Bắc, chế biến Miền Nam.
Thịt lợn mán nướng riềng, mẻ, sả
Chú Đại tá, em rể mình ở Sơn Tây đã cố gắng thuyết phục mình đưa về Sài gòn 2 kg thịt lợn mán, sau khi nhà mua 1 con lợn thịt và làm liên hoan mời bạn bè đến ăn. Về Sài gòn mình để ngăn đá hôm nay cuối tuần mới thực hiện 2 món mình thích là nướng và hấp. Nguyên liệu Miền Bắc, chế biến Miền Nam.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chung một khúc thịt với thịt lợn mán cho hấp tồi thái dầy 5mm để làm món nướng
- 2
Ướp tất cả gia vị vào và cất tủ lạnh trong 2 giờ và mang ra nướng trước khi ăn 30p thôi nhé
- 3
Sau khi ướp 2 giờ và để trong tủ lạnh thì đưa ra nướng trên than hoa. Thịt mềm và thơm, ngọt
- 4
Bữa tối thịnh soạn với bún, thịt hấp, nếu thích thì chấm mắm tôm hoặc nước mắm và rau sống. Mình khg ăn mắm tôm nên cho bún và rau vào bát, chan nước mắm và sau đó là thịt nướng. Vậy là được món bún thịt nướng ngon lành.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt nướng riềng mẻ bằng nckd Vịt nướng riềng mẻ bằng nckd
#ebepvang muốn ăn vịt nướng mà lười nhóm bếp thì dùng nckd cho nhanh gọn lẹ nào mọi người🤣🤣🤣🤣 Thu Mèo -
Thịt lợn rừng nấu giả cầy Thịt lợn rừng nấu giả cầy
Thịt lợn rừng nuôi tại nhà ngày nay rất phổ biến nên để thực hiện món này thì không thành vấn đề nữa rồi. Da lợn rừng dầy nên rất ngon. Bích Hòa -
-
Thịt Nạc Dăm Heo Nướng Riềng Sả Thịt Nạc Dăm Heo Nướng Riềng Sả
Món nhậu lai rai khi nhà có khách. Món này dùng kèm mắm tôm và lá mơ lông nha. Bòn Bon -
Thịt heo nướng riềng mẻ Thịt heo nướng riềng mẻ
Cả nhà đều thích ăn đồ nướng mà phải mình nướng mới chịu Van Td -
Thịt lợn mán hấp sả, gừng Thịt lợn mán hấp sả, gừng
Nguồn gốc mà mình có thịt lợn mán thì mình đã nêu trong món thịt lợn mán nướng. Các bạn tham khảo nhá. Bích Hòa -
Lợn mán xào cà ri Lợn mán xào cà ri
Con lợn mán phần nào cũng ngon. Món ăn nhanh gọn này được nấu từ phần thịt lưỡi lợn mán, đậu que Bắc và bột Cary Hàn Quốc mua sẵn. 10p cho một món ăn ngon. Thật tuyệt! Lươn Đồng Vũ Phong -
Thịt băm rang sả ớt Thịt băm rang sả ớt
Món ăn nhanh gọn lại hao cơm trong thời tiết mưa se se lạnh mọi người ah😁😁😁 Thu Mèo -
Thịt lợn rừng luộc sả gừng Thịt lợn rừng luộc sả gừng
Các món ăn từ thịt lợn rừng được cho là món ăn đặc sản, thơm ngon lạ lùng vì thịt lợn rừng không chứa nhiều chất béo là người ăn bị ngán mà nó chứa nhiều chất đạm, có da giòn, thịt thơm và ngọt. Vì vậy, bạn có thể chế biến loại thịt này theo nhiều cách làm khác nhau như cách chế biến thịt lợn rừng hấp, nướng chao, giả cầy, nướng riềng mẻ... Trong các món về thịt lợn rừng thì món hấp hay luộc dễ ăn nhất. Mình chọn món luộc vì hấp thịt bị khô, khó ăn! Luộc thì thịt ngọt, mềm, ngấm gia vị!HoangTony
-
Cá Chép Kho Riềng Cá Chép Kho Riềng
Là món cá kho của miền Bắc khá ngon, rất hao cơm . Chỉ cần thêm tô canh cua rau đay, và chén cà pháo muối nữa là hoàn hảo luôn ah😍💁 Rose Truong -
Cá song nướng riềng mẻ Cá song nướng riềng mẻ
#bepcomnha#beplairaiBình thường t hay nướng cá miếng nhỏ bằng bếp nướng điện đi kèm bếp từ có 3 mức chỉnh nhiệt, khá dễ cháy đồ ăn nếu không canh nhiệt tốt, nhưng bù lại bếp nhỏ, giữ nhiệt tốt, làm nóng nhanh. Vì vậy ai hỏi t nhiệt bao nhiêu là t chịu nhé Nhà Vân
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận