Súp hoành thánh

Nhà mình luôn thay đổi món ăn sáng, món này là một trong những món mình thích vì dễ ăn. Các bạn cũng có thể hấp sẵn, để tủ lạnh và sáng dậy chỉ việc đun nóng nước dùng, thả bánh vào là có tô bánh ăn sáng nóng hổi. Thử nhé!
Súp hoành thánh
Nhà mình luôn thay đổi món ăn sáng, món này là một trong những món mình thích vì dễ ăn. Các bạn cũng có thể hấp sẵn, để tủ lạnh và sáng dậy chỉ việc đun nóng nước dùng, thả bánh vào là có tô bánh ăn sáng nóng hổi. Thử nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt lợn băm, mộc nhĩ thái nhỏ, hành lá, hành củ băm, bột nêm, tiêu xay đã trộn đều và bánh vằn thánh mua ở chợ làm sẵn hoặc bột mì mua về nhào và cán mỏng tại nhà
- 2
Sau đó lấy từng lớp bánh vằn thánh cho nhân vào và gấp các góc giống gói kẹo hoặc gói các kiểu theo cách của bạn
- 3
Cho lên nồi hấp chín nhân trong 5 phút. Bạn có thể luộc, cho nước sôi, thả bánh vào luộc, khi thấy bánh trong, màu nhạt và nhìn thấy nhân thì vớt ra, lưu ý là khi hấp, nước hấp sôi mới cho nồi đã sếp bánh lên để tránh bánh đổ mồ hôi và bết đáy nồi hấp.
- 4
Đun sôi nước dùng, nêm cho vừa ăn, cho bánh hoành thánh vào khi nước sôi lăn tăn trong 1 phút. Múc ra tô thêm hành lá, ngò và rắc chút tiêu nữa là có thể thưởng thức bữa sáng trong tiết trời Sài Gòn hôm nay thật mát mẻ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận