Chè củ năng
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Mùa hè nóng nực món chè củ năng sẽ giải nhiệt và xua tan sự mệt mỏi.
Chè củ năng
Mùa hè nóng nực món chè củ năng sẽ giải nhiệt và xua tan sự mệt mỏi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ năng cắt hạt lựu chia làm ba phần
- 2
Lá dứa cắt khúc cho vào máy xay với 100 ml nước. Lọc bỏ xác
- 3
Củ dền cũng xay lọc bỏ xác
- 4
Dừa nạo ngâm 200 ml nước ấm. Vắt lấy nước cốt
- 5
Cho hai phần củ năng vào nước lá dứa và nước củ dền ngâm khoảng 15 phút. Vậy là được 2 màu xanh hồng.
- 6
Phần củ năng còn lại cho bột năng vào lắc cho bột bám đều củ năng. Đây là màu trắng.
- 7
Vớt 2 phần màu đang ngâm kia ra cho ráo nước. Lắc từng phần qua bột năng.
- 8
Bắc nồi nước sôi luộc từng màu một. Xong vớt ra rửa qua nước nguội cho bớt dính
- 9
Nấu nước chè: cho nước cốt dừa, sữa tươi đường vào nấu sôi.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2574132
Bình luận