Bánh cuốn 'Duốc' nóng đây ạ!! :D

Bánh cuốn vạn tuế xD !! Sao mà nó cứ dẻo dẻo, ròn ròn, ngọt ngọt,cay cay,mềm nuột trong miệng..... có thêm mấy e chả quế thì thơm nức mũi ạ!
Hôm nay mh đi học về, sau khi đói tụt cả não vì phải trèo hùng hục 5 tầng lận thì thấy Ú đã bày một đĩa bánh cuốn giữa chiếu -mh bất động toàn bộ các chi- và sau đó....hehe 😁😁😁
Nhưng...Điều bất ngờ là lần đầu tiên mh được nếm món Bánh cuốn DUỐC
Bánh cuốn 'Duốc' nóng đây ạ!! :D
Bánh cuốn vạn tuế xD !! Sao mà nó cứ dẻo dẻo, ròn ròn, ngọt ngọt,cay cay,mềm nuột trong miệng..... có thêm mấy e chả quế thì thơm nức mũi ạ!
Hôm nay mh đi học về, sau khi đói tụt cả não vì phải trèo hùng hục 5 tầng lận thì thấy Ú đã bày một đĩa bánh cuốn giữa chiếu -mh bất động toàn bộ các chi- và sau đó....hehe 😁😁😁
Nhưng...Điều bất ngờ là lần đầu tiên mh được nếm món Bánh cuốn DUỐC
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phần nhân: • hành tây + mộc nhĩ băm nhỏ. • trộn cùng duốc và ít mỡ (thừa lúc phi hành ta)
- 2
Phần bột: • hòa nguyên liệu với nhau • thấm dầu ăn vào giấy ăn r thoa nhẹ đều lên chảo -> đun chảo nóng
- 3
Múc từng thìa và xoa nhẹ, nhanh, đều tay cho bột dàn mỏng và đậy vung tầm 30s (càng mỏng thì càng ngon ạ)
- 4
Mở vung -> cho 1 thìa con nhân vào (mn có thể dải thẳng hoặc rắc lung tung ạ :D) -> nhanh tay dùng đũa cuốn bánh vào và gắp ra đĩa
- 5
Mn cứ từ từ làm đến hết ạ! Chỉ lo đứng cạnh đĩa bánh mà mắt cứ liếc, tay cứ bốc thôi :v
- 6
Mn pha nước chấm và thay đổi theo khẩu vị gđ! Bánh cuốn ăn cùng chả quế thơm thơm,hành phi ròn ròn và rau sống mát mát toẹt vời luôn! Lại còn là nhân DUỐC đấy ạ ^^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận (2)