Cuốn diếp với cơm rượu

Ăn cải bẹ xanh rất nhiều vitamin, chất xơ, còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh. Chút cơm rượu để làm mới khẩu vị và giúp dễ tiêu hoá.
Cuốn diếp với cơm rượu
Ăn cải bẹ xanh rất nhiều vitamin, chất xơ, còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh. Chút cơm rượu để làm mới khẩu vị và giúp dễ tiêu hoá.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt và tôm đã đc rửa sạch
- 2
Thịt luộc chín, vớt ra ngâm vào tô nc lạnh 5p, vớt ra để nguội và thái sợi.Tôm rửa sạch.
Đặt chảo khô lên bếp, cho chút dầu ăn, cho tôm vào xào chín, để nguội, bóc bỏ vỏ tôm, sẻ đôi con tôm dọc theo sống lưng, bỏ chỉ đen. - 3
Cho cơm rượu vào chảo, đặt chảo lên bếp xào khoảng 5-7p cho hạt cơm se lại.
- 4
Khế và thơm, thái lát mỏng, cơm rượu đã xào.
- 5
Rau cải bẹ xanh chọn lá to, rửa sạch, rọc bỏ bớt phần cọng.
- 6
Đặt lá rau lên mặt phẳng, xếp lên rau bún, tôm, thịt heo, khế, dứa và rải đều cơm rượu, cuốn lá rau lại, cho chặt tay. Cột cuốn rau bằng lá hành.
- 7
Pha nước mắm chua ngọt.
1 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 2 thìa nước lã + 1/3 tỏi băm + ớt băm + 1/2 thìa nước cốt chanh. - 8
- 9
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Cá Viên Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Cá Viên
Ăn cải bẹ xanh mỗi ngày giúp phòng ngừa ung thư bàng quang, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón. Hoàng Oanh -
Cà Tím Xào Thịt Ba Chỉ Cà Tím Xào Thịt Ba Chỉ
Cà tím giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và no lâu. Chứa nhiều vitamin P, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết. #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Giảm cân với cơm rang kim chi Giảm cân với cơm rang kim chi
Kim chi là loại thực phẩm có khả năng giúp bạn giảm cân. Bởi vì món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ làm bạn ít đói hơn, nhiều vitamin C giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất. hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp tiêu hao mỡ thừa trong cơ thể.Chính vì thế hôm ny chúng ta sẽ có món giảm cân với cơm rang kim chi Anna Hoàng -
Cherry ngâm đường - Cherry ngâm rượu Cherry ngâm đường - Cherry ngâm rượu
Cherry có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, A, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ việc chữa trị một số bệnh thường gặp như cảm cúm, sâu răng, trầm cảm... Nếu có điều kiện, nên ăn thường xuyên cherry vì còn có thể ngăn ngừa được nhiều bệnh mãn tính.#bepvang DiepngocNguyen -
Cuốn rượu nếp - Quà ngon dịp Tết Đoan Ngọ Cuốn rượu nếp - Quà ngon dịp Tết Đoan Ngọ
Rượu nếp là món ăn chơi. Gạo nếp cẩm tốt cho tim mạch và rất bổ máu. Dịp tết Đoan Ngọ này, mình thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cuốn rượu nếp lạ miệng. Thanh Ngan MC -
Cuốn Diếp Tôm Thịt Cuốn Diếp Tôm Thịt
Món cuốn diếp truyền thống là cuốn bằng rau diếp (xà lách) miền Bắc và chấm với nước chấm nấu từ dấm bỗng. Rồi không biết từ khi nào có biến thể dùng lá cải bẹ xanh như ăn với bánh xèo Nam Bộ. Cuốn diếp kiểu này đặc trưng bởi mùi hăng hăng như mù tạc của cải bẹ xanh. Tuy nhiên nhà mình có gì làm nấy, dùng kèm nước mắm chua ngọt cho đơn giản.Cuốn diếp có thể dùng cải bẹ xanh, thay bằng rau xà lách nếu bạn không ăn được cải hăng, và cuộn bất cứ thứ gì bạn thích như thịt luộc, thịt xíu, chả lụa, chả cá,... trứng chiên, tôm,... rau thơm các loại, rồi chấm tương, nước mắm chua ngọt, mắm nêm...... đều rất ngon nhé. Mời cả nhà làm thử! Bòn Bon -
Mâm Cơm Mùa Covid #16 Mâm Cơm Mùa Covid #16
Tham khảo ngay thực đơn cơm tối mùa hè rất ngon và dễ nấu mà chỉ tốn vỏn vẹn 60k mà thôi!Quả roi ( mận ) rất giàu vitamin C giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, chất ô nhuyễn và hóa chất độc hại dẫn đến các bệnh về sức khỏe như bệnh tim, ung thư và viêm khớp. Các gốc tự do được phát triển trong cơ thể khi cơ thể tiếp xúc với bức xạ, thuốc lá hoặc khói và trong quá trình phân hủy thực phẩm. Vitamin C tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu và cũng hỗ trợ chức năng. Vì vitamin C là một chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các tổn thương oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.Sự kết hợp chất xơ và chất dinh dưỡng trong quả roi rất tốt đối với nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như đau tim, đột quỵ và các bệnh về tim khác.Ăn quả roi thường xuyên hỗ trợ giảm mức đường huyết bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme chuyển hóa carbohydrate như glucose-6-phosphate dehydrogenase, hexokinase và glucose-6-phosphatase.Quả roi chứa nhiều vitamin A, một trong những dưỡng chất tốt cho mắt, giúp mắt sáng hơn, giảm nguy cơ bệnh về mắt.Quả roi giàu chất xơ, giúp bảo vệ chống lại các vấn đề tiêu hóa phổ biến như tiêu chảy và đầy hơi, hơn hết còn giúp kiểm soát cân nặng.Vitamin A và vitamin C trong quả roi giúp ngăn ngừa ảnh hưởng từ stress, lão hoá, không khí ô nhuyễn. Quả roi có chứa nhiều nước, giúp làn da căng mịn, ngăn chặn hiện tượng mất nước trên bề mặt da. Rose Truong -
-
Cháo thịt kho, cải thìa (ăn dặm) Cháo thịt kho, cải thìa (ăn dặm)
Đổi món cho những bữa đau họng cảm ho của bé, cháo giúp bé dễ nuốt, cải thìa là loại rau lá xanh đậm bổ xung nhiều khoáng chất và xơ Linh Thuy -
Rượu mận nhím Rượu mận nhím
Tôi rất thích món rượu mận, nhưng bây giờ kiêng thịt chó do thịt chó nhiều đạm quá dễ bị bệnh gút và người nhà tôi nuôi chó nên con trai tôi ghét người giết chó, vì vậy khi có thịt nhím thui rơm, da hơi cứng, giòn và thơm là tôi nghĩ ngay đến món rượu mận. Mà món rượu mận nhím lại ngon và bắt rượu hơn món rượu mận cầy "mới đau chứ" các chiến hữu nhậu ạ.Vậy bạn có điều kiện thì làm món này theo công thức sau nhé.binhpham
-
Bánh quy yến mạch Bánh quy yến mạch
#teamtreesYến mạch là 1 dinh dưỡng hoàn hảo, nhiều chất xơ, no lâu, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Khi đã chán ăn cháo yến mạch truyền thống, hãy thử làm 1 món mới để thay đổi khẩu vị xem sao. Nhà Vân
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận