🌱 Cà Tím Ngâm Nước Tương Kiểu Nhật (món chay)
Cà tím ngâm nước tương kiểu Nhật là món chay thanh mát, giải nhiệt cực tốt. Cà tím hấp hoặc áp chảo chín mềm, ngâm ngập trong hỗn hợp nước tương, mirin và gừng tươi ấm nồng. Sau khi để lạnh, từng miếng cà mọng nước, mát rượi, thấm đẫm vị ngọt mặn hài hòa, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
🌱 Cà Tím Ngâm Nước Tương Kiểu Nhật (món chay)
Cà tím ngâm nước tương kiểu Nhật là món chay thanh mát, giải nhiệt cực tốt. Cà tím hấp hoặc áp chảo chín mềm, ngâm ngập trong hỗn hợp nước tương, mirin và gừng tươi ấm nồng. Sau khi để lạnh, từng miếng cà mọng nước, mát rượi, thấm đẫm vị ngọt mặn hài hòa, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả gia vị nước tương nước lọc đường mirin muối gừng mài dầu mè thêm xíu hành lá cắt nhỏ
- 2
Hấp hoặc nướng chín cà tím đã khía vỏ
- 3
Mình nướng nckd 30 phút, xé 4 mỗi khúc
- 4
Ngâm ngập vào nước tương, để ngăn mát 30 phút là ăn được
Bí quyết
Dùng nước tương Nhật sẽ đúng vị hơn
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận