🌱 Bamia Đậu Bắp Hầm Cà Chua (Món Chay)
Bamia (đậu bắp hầm cà chua) là món chay truyền thống, đặc sản nổi tiếng của vùng Trung Đông và Địa Trung Hải. Đậu bắp được hầm chín mềm nhưng không nát trong sốt cà chua đậm đà, quyện hương tỏi, hành tây và các gia vị ấm nồng. Món ăn mang vị chua dịu, ngọt tự nhiên, rất thích hợp thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
🌱 Bamia Đậu Bắp Hầm Cà Chua (Món Chay)
Bamia (đậu bắp hầm cà chua) là món chay truyền thống, đặc sản nổi tiếng của vùng Trung Đông và Địa Trung Hải. Đậu bắp được hầm chín mềm nhưng không nát trong sốt cà chua đậm đà, quyện hương tỏi, hành tây và các gia vị ấm nồng. Món ăn mang vị chua dịu, ngọt tự nhiên, rất thích hợp thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu bắp, cà chua, ớt chuông rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 2
Làm nóng dầu, xào ớt chuông và cà chua cho thơm.
- 3
Thêm sốt cà chua, bột cà ri, đảo đều.
- 4
Cho đậu bắp vào, thêm nước, nêm muối.
- 5
Hầm nhỏ lửa 10-15 phút cho rau củ mềm, nêm lại vừa ăn.
Bí quyết
Có thể thêm gia vị khác như tiêu hoặc ớt bột để tăng thêm hương vị.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận