Thịt ram và cơm trộn chảo

Đây là món khi bé mấy chị em mình mê lắm! Thường sẽ chầu chực quanh mẹ lúc mẹ trộn cơm vào cái chảo vừa ram thịt xong! Mẹ sẽ chia phần cho từng đứa rõ ràng để khỏi phải tranh nhau. Sau này lớn một chút thì mình được giao lại trọng trách trộn cơm trong chảo và chia phần ấy!
Thịt ram và cơm trộn chảo
Đây là món khi bé mấy chị em mình mê lắm! Thường sẽ chầu chực quanh mẹ lúc mẹ trộn cơm vào cái chảo vừa ram thịt xong! Mẹ sẽ chia phần cho từng đứa rõ ràng để khỏi phải tranh nhau. Sau này lớn một chút thì mình được giao lại trọng trách trộn cơm trong chảo và chia phần ấy!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ.
- 2
Cho dầu ăn lên chảo. Đổ thịt vào xào chừng 7 phút thì bắt đầu cho nước mắm và đường vào xào. Chừng 6 phút sau đường sẽ cho ra màu thịt vàng nâu óng ả này.
- 3
Trút thịt ra đĩa, tắt bếp, cho 2 chén cơm trắng vào chảo trộn đều.
- 4
Lên mâm cùng món rau xào nữa là thành bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận