Canh khổ qua nấm

Hang Do
Hang Do @cook_2559934
HCM

Nếu bạn là một người thích ăn chay thì chắc chắn không nên bỏ qua món canh bổ dưỡng, ngon ngọt thế này.. :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
2 phần ăn
  1. Khổ qua ( 2 trái)
  2. Nấm bào ngư trắng (1 hộp nấm mua ở siêu thị)
  3. Muối i-ốt, bột canh

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Rửa sạch nấm và ngâm trong nước muối i-ốt khoảng 15p. Sau đó rửa lại cho sạch và cắt nhỏ ra.

  2. 2

    Rửa sạch khổ qua, cắt lát mỏng

  3. 3

    Sau khi để chảo nóng, đổ ít dầu vào và cho hành củ phi thơm lên. Đổ nước vào đun sôi, cho nấm vào đun khoảng 5p thì cho khổ qua vào.

  4. 4

    Nêm bột canh cho vừa ăn ( khoảng 1-2 muỗng cafe). Khi nước vừa sôi thì món canh cũng chín.

  5. 5

    Bạn có thể cho thêm chút hành lá, ngò và tiêu vào cho thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hang Do
Hang Do @cook_2559934
vào
HCM

Bình luận (3)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Chị ơi, tô canh thật hấp dẫn. Khổ qua mình độn nấm được không chị. Mình có thể độn khổ qua để nấu món canh chay. Chị chia sẻ giúp em nhé. :) :) :)

Các Món Tương Tự