Giá muối sổi cho ngày chay

Name: Giá muối sổi cho ngày chay
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr giá; 1 củ cả rốt; 1 quả chanh to không hạt; 1 củ gừng; 2 thìa cà phê nhỏ muối; 2 thìa cà phê đường

Ng.T.Gái @cook_2536741

Hà Tĩnh - Vietnam

Hôm nay là rằm tháng 6 mình giới thiệu món giá chay mong mọi người tham khảo.

Xem thêm

Giá muối sổi cho ngày chay

Ng.T.Gái @cook_2536741

Hà Tĩnh - Vietnam

Hôm nay là rằm tháng 6 mình giới thiệu món giá chay mong mọi người tham khảo.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

4 phần ăn

500 grgiá
1 củcả rốt
1 quảchanh to không hạt
1 củgừng
2 thìa cà phênhỏ muối
2 thìa cà phêđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Các nguyên liệu đã xong.
2

Cà rốt thái hoặc bào nhỏ, gừng thái chỉ, ớt sừng thái chỉ.
3

Tiếp theo là cho hết vào tô hoặc nồi to trộn lẫn cùng muối, đường, nước cốt chanh. Sau khi trộn thì đậy vung lại. Sau vài giờ có thể ăn được, giòn, hơi chua, ngọt là đòi hỏi của món giá muối sổi. Như vậy ta sẽ làm món này trước khi nấu cơm nhé.
4

Nên nhớ đựng trong tô hoặc nồi không phải kim loại. Món này có thể ăn vài ngày, để ngoài thì chua nhanh còn để tủ lạnh thì chua từ từ.