Nộm chay thanh tịnh
Hôm mình ra Huế bạn mình làm món nộm nhiều màu có tôm thịt, hôm nay mình làm món chay và không hẳn giống nhưng cơ bản là dựa vào nguyên tắc làm nộm của Huế.
Nộm chay thanh tịnh
Hôm mình ra Huế bạn mình làm món nộm nhiều màu có tôm thịt, hôm nay mình làm món chay và không hẳn giống nhưng cơ bản là dựa vào nguyên tắc làm nộm của Huế.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các thành phần của nộm đã có sắn.
- 2
Cải tím thái nhỏ, cà rốt bào sơi, dưa leo, giò chay và đậu hũ chiên, rau thơm thái vừa phải
- 3
Nước mắm chay pha gồm muối, đường, nước maggi, nước cocacola, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm không thể thiếu chanh khoảng 2 quả vắt lấy nước cốt. Đánh tan đường và gia vị cho vừa miệng.
- 4
Cho hết các nguyên liệu vào thố và rưới nước mắm chay vào trộn đều cho thấm. Nếm xem có vừa miệng không.
- 5
Lạc rang, bóc vỏ và giã dập trộn một nửa trong nộm phần còn lại trang trí lên trên. Lạc chỉ cho vào trước khi ăn nếu không sẽ bị nềm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận