Cá hồi ướp hai mặt với hạt nêm, muối, tiêu, dầu oliu, ớt bột cho đẹp màu

Kiếm miếng là chuối bỏ cá hồi vào, sả gừng đập dập, ớt chuông cắt bàn cờ, hành tây thái múi cau, tỏi hành tím thái mỏng, đưa các em vô sát bên anh hồi.

Mở lò nướng nhiệt độ 250 thời gian 20p

Lót dưới vĩ nướng miếng giấy bạc, đưa lá chuối đã bọc cá vào và bọc giấy bạc kín lá chuối như kiểu tắm trắng vậy.

Ăn nóng cho khỏi tanh nhé! Tới giờ vẫn k biết nên chấm với nước sốt gì vì vị cá hồi rất đặc trưng nên mình chỉ thích ăn chay vậy.