Cá hố kho niêu đất

Name: Cá hố kho niêu đất
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr cá hố; 1 thìa muối; 1 thìa đường; 1 thìa canh nước mắm; 1 thìa nhỏ tiêu; 1 thìa màu dừa

Ng.T.Gái @cook_2536741

Hà Tĩnh - Vietnam

Miền trung hiền hoà nhưng nghèo khó nên món nào cũng mặm và ăn mặn mới ngon nên các món kho thì phải mặn.

Xem thêm

Cá hố kho niêu đất

Ng.T.Gái @cook_2536741

Hà Tĩnh - Vietnam

Miền trung hiền hoà nhưng nghèo khó nên món nào cũng mặm và ăn mặn mới ngon nên các món kho thì phải mặn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

300 grcá hố
1 thìamuối
1 thìađường
1 thìa canhnước mắm
1 thìanhỏ tiêu
1 thìamàu dừa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Cá rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3-5cm, ướp với các gia vị 30p, cho lên bếp đun sôi và nhỏ lửa để riu riu cho cạn là được
2

Đun bằng bếp ga nhỏ lửa nếu khg thì dễ bị nứt niêu.
3

Như vậy là xong và ăn với dưa chua và cơm nóng thì ngon lắm.