Gân bò lá giang
Bích Hòa @130412Lam
Gân bò là món ăn dân dã nhưng rất tốt cho sức khoẻ gân cốt nên cứ 2 tuần nên ăn một bữa.
Gân bò lá giang
Gân bò là món ăn dân dã nhưng rất tốt cho sức khoẻ gân cốt nên cứ 2 tuần nên ăn một bữa.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gân rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo vào ướp với gừng, tỏi, muối khoảng 15'
- 2
Phi 1 thìa canh dầu với tỏi và cho gân vào xào cho săn và thấm cùng bột canh.
- 3
Xào cho thật thấm gia vị
- 4
Khi thấy đã chín
- 5
Thì cho 1,7 lít nước đang đun sôi và để hầm trong 30'
- 6
Giờ thì đã nhừ vừa ăn mà khg nát, nếm lại
- 7
Vò lá giang cho vào nồi và đun sôi lại là được,
- 8
Ăn với cơm hoặc bún đều ngon. Ai thích ăn chua thì món này là dễ trôi lắm đấy. Có tương ớt nữa thì ngon lắm cơ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2945215
Bình luận