CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread).

Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh thơm mùi bơ, sữa, ruột mềm và ngon.

Bánh thơm mùi bơ, sữa, ruột mềm và ngon.

Xem thêm

Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Bánh thơm mùi bơ, sữa, ruột mềm và ngon.

Bánh thơm mùi bơ, sữa, ruột mềm và ngon.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

25 phút
6 phần ăn
  1. A, 200 g bread flour
  2. 15 gsữa đặc có đường
  3. 120 mlsữa tươi ko đường
  4. 20 gđường
  5. 3 gmuối
  6. 3 gmen nở
  7. 20 gbơ mềm
  8. B,Phần nhân
  9. 20 gsữa đặc có đường
  10. 20 gbơ mềm
  11. C, Phần phủ mặt bánh
  12. 40 gnho khô hoặc hạnh nhân lát
  13. Đường bột hoặc dừa nạo sấy
  14. Khuôn bundt hoặc khuôn chiffon
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Cho tất cả các nguyên liệu phần A vào máy trộn trừ bơ. Trộn đều các nguyên liệu bằng máy. Cho bơ vào đánh cho đến khi bột ko dính vào thành khuôn, kéo dài ko đứt (20') là được. Nặn thành hình tròn, phủ khăn ẩm để bột vào lò vs hoặc lò nướng cho nở gấp đôi(ko bật lò).

    Hình bước làm 1 của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
  2. 2

    Hoà Ng liệu phần B với nhau cho đều.

  3. 3

    Đấm xẹp bột lấy ra cán thành hình vuông.

    Hình bước làm 3 của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
  4. 4

    Chia bột thành 4 lát dọc.

    Hình bước làm 4 của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
  5. 5

    Lấy chổi quét hỗn hợp bơ sữa (2) lên 4 dải bột. Dính 4 lát bột chồng lên nhau và cắt thành lát nhỏ 2cm. Cuộn lại.

    Hình bước làm 5 của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
  6. 6

    Cho các miếng bột vào khuôn bundt hoặc khuôn chiffon. Rắc hạnh nhân lát lên mặt bột. Để bột nở gấp đôi.

  7. 7

    Bật lò 170oC trước 10'. Nướng bánh trong 25-30'.

  8. 8

    Rắc nho khô, đường bột hoặc dừa nạo sấy lên mặt bánh.

    Hình bước làm 8 của món Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
  9. 9

    Bánh ko ăn hết cho vào túi zippers kèm gói hút ẩm. Khi ăn nướng ở nhiệt 160oC trong 10'.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 30 Tháng chín, 2015 15:13
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận (8)

Dung Tran
Dung Tran @cook_2618456
02 Tháng sáu, 2016 02:20
E chưa hình dung dc cắt xếp bột vô khuôn ntn c
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà viên sốt cà chua phủ phô mai
  2. Kimchi dưa chuột (오이소박이)
  3. Tàu Hũ Ky Nấm Đông Cô Kho Sả Ớt
  4. Sinh Tố Bơ với Hạt Lanh
  5. Bún đậu hũ nước tương
  1. Bánh Papparoti
  2. Chè bí ngô, lạc Hà Tĩnh
  3. Đậu hũ thịt băm sốt cà
  4. Bánh cuốn
  5. Canh lá lốt thịt bò
  1. Bánh cuốn
  2. Quả sung muối, ngâm đường nước mắm.
  3. Đậu hũ thịt băm sốt cà
  4. Thịt kho trứng
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/294819
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close