Đậu hũ thịt băm sốt cà

Name: Đậu hũ thịt băm sốt cà
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 miếng đậu hũ; 1 trái cà chua; 1 muỗng cơm sốt cà chua tươi; 2 tép tỏi; 50-80 gr thịt xay; 1 muỗng cafe hạt nêm; 1/2 muỗng cafe nước mắm; 2 cọng hành lá

Cheryl @cook_2598037

Trời lạnh, chợt nhớ đến mấy quán cơm bình dân ở Sài Gòn, thèm cơm nhà quá thể... Đặc biệt là món đậu hũ sốt cà ko thể thiếu ở các quán cơm nhà...

Xem thêm

Đậu hũ thịt băm sốt cà

Cheryl @cook_2598037

Trời lạnh, chợt nhớ đến mấy quán cơm bình dân ở Sài Gòn, thèm cơm nhà quá thể... Đặc biệt là món đậu hũ sốt cà ko thể thiếu ở các quán cơm nhà...

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 phần ăn

1 miếngđậu hũ
1 tráicà chua
1 muỗngcơm sốt cà chua tươi
2 téptỏi
50-80 gr thịt xay
1 muỗng cafe hạt nêm
1/2muỗng cafe nước mắm
2cọng hành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Xắt đậu hũ ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chiên đến khi vàng đều thì để sang một bên
2

Phi tỏi thơm rồi cho cà chua đã xắt lát vào xào đến khi nhừ, cho sốt cà vào chảo, tiếp đến cho thịt xay vào xào, hạt nêm, tiếp đến bỏ đậu hũ vào đảo đều rồi cho hành lá xắt nhỏ vào chảo, cuối cùng cho nước mắm vào rồi tắt bếp
3