Tôm salad bơ

Name: Tôm salad bơ
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 con tôm; 10 miếng potato chips hoặc phồng tôm; 1 quả bơ chín; 1 tsp crispy prawn chili; 1 xíu hạt nêm, muối,; 1/4 quả chanh vàng; 1 tsp dầu oliu; 2 cây rau mùi; 5 tép tỏi

Dieu Linh @cook_4932216

Tôm salad bơ

Dieu Linh @cook_4932216

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 contôm
10 miếngpotato chips hoặc phồng tôm
1quả bơ chín
1 tspcrispy prawn chili
1 xíuhạt nêm, muối,
1/4quả chanh vàng
1 tspdầu oliu
2 câyrau mùi
5 téptỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm cắt đầu lột vỏ, rạch đường chỉ đen. Tỏi băm nhỏ. Ướp tôm với tỏi, chút xíu muối, chút xíu hạt nêm, crispy prawn chili trong 15 phút (gia vị mọi người nêm theo khẩu vị)
2

Bơ chín dằm nhuyễn hoặc cho vào máy xay với 1 chút muối, dầu oliu, nước chanh, 1 cây rau mùi xay nhuyễn.
3

Sau khi đã ướp tôm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào và cho tôm vào rang chín tới.
4

Xếp từng miếng phồng tôm hoặc potato chips ra đĩa. Múc từng thìa hỗn hợp bơ xay nhuyễn để vô. Xếp tôm đặt lên trên.
5

Cắt nhỏ cây rau mùi còn lại rắc lên cho đẹp và thưởng thức. Nên ăn ngay sau khi làm để potato không bị mềm