Bắp bò hoa sữa bóp chua

Bắp bò này khá mềm và dễ ăn nhé mọi người. Đây là món ăn dễ làm và chống ngán. Ngon và chua nhẹ

Bắp bò này khá mềm và dễ ăn nhé mọi người. Đây là món ăn dễ làm và chống ngán. Ngon và chua nhẹ

Nguyên Liệu

1

Bắp bò xắt mỏng ướp chút bột nêm, 1tsp dầu ăn, 1tbsp nước tương bọc kín để tủ lạnh 20'
2

Hành tây, hành tím, tỏi cắt mỏng và ngâm nước dấm đường loãng cho bớt hăng
3

Khế cắt mỏng, xả bào dọc thành sợi để riêng. Tỏi tây cắt khúc
4

Mè rang vàng để một bên
5

Làm nóng chảo cho dầu và tỏi tây vào xào sơ cho thịt bò xào nhanh tay và lửa lớn. Trút vô tô lớn
6

1 tbsp đường, mắm nhĩ, nước cốt chanh, tương ớt trộn đều. Ai thích ăn cay có thể thêm ớt cắt nhuyễn.
7

Vớt hành tây, hành tím, tỏi ra. Cho tất cả rau vô thố trộn, cho thịt bò, hỗn hợp nước trộn. Thêm mè rang vàng
8

Món này có thể làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm đều ngon. Chúc ngon miệng cả nhà