Rau Củ Luộc Chấm Chao

Cứ mỗi tháng Bà Ngoại mình thường ăn chay 4 ngày 30,mùng một, 14,15. Bà ăn rất đơn giãn chỉ là đĩa rau củ luộc chấm với chao. Nhưng chao do Ngoại tự làm nên rất ngon. Hồi đó mình còn rất nhỏ cứ thấy chao ngon là ăn thôi chứ chưa có suy nghĩ là mình sẽ tự tay làm. Giờ đây muốn được ăn lại món chao ngày đó nhưng sẽ chẳng bao giờ có vì Ngoại đã đi xa mãi mãi.
Rau Củ Luộc Chấm Chao
Cứ mỗi tháng Bà Ngoại mình thường ăn chay 4 ngày 30,mùng một, 14,15. Bà ăn rất đơn giãn chỉ là đĩa rau củ luộc chấm với chao. Nhưng chao do Ngoại tự làm nên rất ngon. Hồi đó mình còn rất nhỏ cứ thấy chao ngon là ăn thôi chứ chưa có suy nghĩ là mình sẽ tự tay làm. Giờ đây muốn được ăn lại món chao ngày đó nhưng sẽ chẳng bao giờ có vì Ngoại đã đi xa mãi mãi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tất cả rau củ rửa sạch rồi cắt vừa ăn. Bắc nồi nước sôi có chút muối lên lần lượt luộc cũ trước, rau sau.
- 2
Phi thơm một muỗng canh dầu ăn với củ hành tím và chút ớt bột. Xong đổ dầu này ra chén thêm 3 miếng chao,,hai muỗng cà phê đường, chút bột ngọt và miếng chanh nhỏ rồi tán mịn chao. vậy là món rau củ chấm chao đã hoàn tất rất.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận