Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho vào tô bột bánh mì,bột nếp,bột bắp, một nhúm muối rồi trộn đều hỗn hợp bột
- 2
Đun sữa ấm khoảng 40°C, thêm 1 chút đường hòa đều, cho men vào đợi 10' kích hoạt men
- 3
Sau 10' đổ sữa vào hh bột, trộn đều hh được bột nhão ướt, mịn màng
- 4
Đậy lại bằng khăn ấm hoặc bọc kín bằng nilong, ủ ở nhiệt độ phòng khoảng 1h
- 5
Sau 1h trộn lên 1 chút rồi lại đậy lại ủ tiếp đến khi nở gấp đôi
- 6
Đậu phộng cho vào túi đập nhỏ rồi trộn đều với đường nâu, 1 nhúm nhỏ bột quế
- 7
Rải bột áo ra bàn, đổ bột ra, chia bột thành từng phần bằng nhau, xoa bột vào tay chống dính rồi cho bột lên tay,kéo bột, ấn dẹp, cho nhân vào giữa rồi gói lại
- 8
Trước lúc nắn bánh, đổ ít dầu vào chảo, dầu nóng,cho bánh vào,dùng một mặt phẳng tròn và ấn dẹp
- 9
Chiên vàng cả 2 mặt ở lửa nhỏ trung bình, làm tương tự với số bột còn lại
- 10
Yummy!❤
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận