Nộm hoa chuối nhà quê

Nhà quê tớ chẳng có gì, chỉ có rau khoai lang và mấy bụi chuối. Chuối nhà quê dùng từ củ tới lá, tới ngọn chả bỏ sót thứ gì. Phần non người dùng, phần già để heo bò. Cuộc sống thế mà vui, mà là ao ước lớn được trở về nơi quê mùa đó!

Xem thêm

Nộm hoa chuối nhà quê

Lươn Đồng Vũ Phong @cook_6516965

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 cáiHoa chuối hột bào nhuyễn
1 củCà rốt bào sợi
100 grđậu phộng quê rang chín
1 nắmrau húng quế
2 muỗngđường
2 muỗngnước cốt chanh
1 muỗngnước mắm ngon
Tỏi phi thơm vớt ra để ráo cho dòn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hoa chuối, cà rốt bào mỏng, rau húng quê rửa sạch, đậu phộng rang sẵn
2

Pha nước mắm theo tỉ lệ 2 đường 2 dấm 1 mắm.
3

Trộn hỗn hợp nước chấm vào hỗn hợp rau, bóp cho đều rồi bày ra đĩa rắc đậu phộng rang và tỏi, hành đã phi thơm
4

Cực kì đơn giản