Bánh quy sữa

Name: Bánh quy sữa
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr bột mỳ số 8; 50 gr tinh bột khoai tây; 100 gr đường xay; 50 gr dầu ăn; 70 ml sữa tươi tách béo; 1 trứng gà 65gr; 1 thìa bột nở ( baking powder); vỏ chanh bào; vani

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Nhanh gọn dễ làm với nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho người ăn kiêng, các bạn cùng thử nhé

Xem thêm

Bánh quy sữa

Phuong Lan Doan @cook_2547646

Đà Nẵng

Nhanh gọn dễ làm với nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho người ăn kiêng, các bạn cùng thử nhé

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 phần ăn

250 grbột mỳ số 8
50 grtinh bột khoai tây
100 grđường xay
50 grdầu ăn
70 mlsữa tươi tách béo
1trứng gà 65gr
1 thìabột nở ( baking powder)
vỏ chanh bào
vani

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Nếu không có tinh bột khoai tây thì chúng ta có thể sử dụng tổng cộng 300gr bột mỳ. Tinh bột khoai tây sẽ làm bánh giòn tan, còn chỉ có bột mỳ không thì bánh giòn cứng. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau nhồi, để bột nghỉ 5 phút
2

Cán bột mỏng khoảng 0,5cm. cắt bánh theo hình như ý muốn rồi dùng nĩa xăm lỗ lên mặt bánh.
3

Bật lò nóng 170°c. xếp bánh lên khay lót giấy nến, nướng bánh vàng rìa là được. bảo quản bánh trong hủ tránh gió để bánh không bị ỉu