Calamari (Mực chiên giòn)
Món này tuy có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại mang đến cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu một món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn. Không những thế, nét đặc biệt của món ăn này là rất linh động trong cách thức sử dụng, bạn có thể chế biến để làm món ăn vặt cho bé yêu, đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hay tham gia vào thực đơn đãi khách cũng như làm món nhậu lai rai cho ông xã đều rất phù hợp.
Calamari (Mực chiên giòn)
Món này tuy có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại mang đến cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu một món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn. Không những thế, nét đặc biệt của món ăn này là rất linh động trong cách thức sử dụng, bạn có thể chế biến để làm món ăn vặt cho bé yêu, đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hay tham gia vào thực đơn đãi khách cũng như làm món nhậu lai rai cho ông xã đều rất phù hợp.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch, lột da, rửa sach với muối, cắt khoanh dài 1.5cm, cho hết vào tô, chế 2 muỗng cơm rượu trắng vào trộn đều 30s (giúp mực thơm, giòn), xả sạch lại với nước, ướp ít tiêu xay!
- 2
Mở nhẹ gói poca, dùng chày đập nhẹ cho mắt hết snack, sau đó trộn với bột chiên xù, bảo đảm ăn ngon, giòn, thơm, dậy mùi khoai tây!
- 3
Làm nóng chảo, cho dầu vào, đảm bảo khi chiên ngập miếng mực! Dậu thật nóng, giảm lửa, gắp từng miếng mực nhúng lần lượt vào chén: bột chiên giòn > trứng -> bột chiên xù (trộn snack) thả nhẹ nhàng vào chảo, giảm lửa, khi mực vàng đều thì gắp ra giấy thấm dầu!
- 4
Cho mực ra đĩa, cắt dưa leo + cà chua, thêm miếng xà lách, ăn kèm tương ớt + tương cà!
- 5
Nếu thích có thể pha nước chấm: mayonnaise + tương ơt + tương cà trộn đều chấm ăn cũng ngon lắm ak! 😁😚❤💕
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận