Canh Chua Chả Cá
Bạn thử nấu canh chua với chả cá chưa? mình thấy ngon và thú vị💖mà chắc có lẽ mình vấn vương với kí ức món canh chua mẹ nấu ngày xưa, ngon lạ lùng lắm ạ! ...Chợt ùa về bao kỉ niệm, nhớ cái bếp củi, khói ơi là khói mỗi khi nhen lửa! Nếu sau này mình có nhà vườn ở quê,nhất định sẽ sử dụng kiểu bếp này, hi hi... lại ao ước về quê ở ẩn😍😜
Canh Chua Chả Cá
Bạn thử nấu canh chua với chả cá chưa? mình thấy ngon và thú vị💖mà chắc có lẽ mình vấn vương với kí ức món canh chua mẹ nấu ngày xưa, ngon lạ lùng lắm ạ! ...Chợt ùa về bao kỉ niệm, nhớ cái bếp củi, khói ơi là khói mỗi khi nhen lửa! Nếu sau này mình có nhà vườn ở quê,nhất định sẽ sử dụng kiểu bếp này, hi hi... lại ao ước về quê ở ẩn😍😜
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ
- 2
Chả cá vo viên(chả hôm trước để đông lạnh nên lấy ra trước khi nấu 3h) lấy xíu dầu ăn thoa lên tay rồi vo viên cho khỏi bị dính nhé!
- 3
Nấu nồi nước cho me trái vào nấu chín dầm lấy nước chua. Lấy một chảo khác phi tỏi tóp mỡ cho thơm vàng rồi vớt ra chén để riêng(dùng cả hai bếp cho nhanh đừng đợi) cũng chảo này cho ít thơm cà chua tao lên rồi cho vào nồi canh. Tiếp cho chả cá viên vào nấu chín,và giá, bạ hà(dọc mùng)...nêm nếm lại cho vừa khẩu vị(chua- ngọt nhẹ), nêm lá é ngỗ, hành lá và cho tóp mỡ tỏi phi vào
- 4
Cho ra tô( nhà không có bé thì cho ít ớt cắt lát vào nữa nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận