Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua cắt khúc, lấy bỏ ruột khổ qua. Ngâm muối loãng 15 phút rửa lại sạch sẽ. Luộc sơ qua cho bớt đắng
- 2
Nấm mèo(mộc nhĩ) ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi cho vào trộn với giò sống. Vì giò sống đã nêm vừa nên khi mua về chỉ cần thêm ít hành tỏi và tiêu là được(tuỳ thích). Vậy là có mọc ngon lành ha😍
- 3
Nấu sôi nước cho ít muối hạt vào. Nhồi mọc vào khổ qua, thả vào nồi nước. Khi cho hết khổ qua vào, nước sôi lại nhớ vớt bọt để nước được trong nhé😍 Khi chín nêm canh lại theo khẩu vị nha! (Tuỳ sở thích ăn mềm nhừ hay chín vừa nhé!)
- 4
Nước canh trong, đắng nhẹ và thơm💖👍
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3308494
Bình luận