Tôm rửa sạch. Cắt bớt phần đầu nhọn

Cho muối, bột ngọt, ớt vào và đâm cho nhuyễn

Trộn hh muối ớt với tôm để tôm thấm trong vòng 1 tiếng và nướng

Lưu ý: xiên các que vào tôm để tôm có thể chín nhanh hơn