Chả trứng (ăn cơm Tấm)
Hôm qua có chị bạn hỏi em biết làm chả hấp không! Chỉ chị với! Thế là chỉ xong, lại thèm, thui mua về nấu ăn za 😁😂😃
Chả trứng (ăn cơm Tấm)
Hôm qua có chị bạn hỏi em biết làm chả hấp không! Chỉ chị với! Thế là chỉ xong, lại thèm, thui mua về nấu ăn za 😁😂😃
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bún tàu + nấm mèo ngâm nước nóng cho nở! Rửa sạch nấm mèo, cả hai đem bằm nhuyễn!
- 2
Thịt nạc + hành lá thái nhuyễn + bún tàu + nấm mèo + 1.5 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm +1 muỗng cà phê tiêu + 4 quả trứng gà (chừa lại 2 lòng đỏ) trộn thật đều!
- 3
Cho tô vào nồi! Hấp 30', lấy đũa chọc vào nếu không chảy nước là trứng chín! Đánh tan 2 lòng đỏ với 1 muỗng cà phê dầu mè, đổ lên mặt cho vàng đẹp! Lúc này không đậy nắp! Khi mặt trứng se lại! Tắt bếp!
- 4
Cắt miếng vừa ăn! Ăn kèm nước mắm chua ngọt, dưa leo + cà chua, thêm ít bì là ra dĩa cơm hấp dẫn!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận