Gà khô nướng chanh quýt
Ghiền thì nhào vào làm thôi. Tối nằm xem film có món này mồi thì chồng ở đâu cũng kệ!
Gà khô nướng chanh quýt
Ghiền thì nhào vào làm thôi. Tối nằm xem film có món này mồi thì chồng ở đâu cũng kệ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ức gà rửa sạch, luộc chín, rồi vớt ra để ráo. Đến khi nguội thì xé sợi vừa ăn. Trộn đều với 1 tcf muối, 2 tcf đường, 1/2 tcf tiêu, 1/2 tcf ớt bột. Bọc màng bọc, để tủ lạnh, ướp qua đêm.
- 2
Tỏi, sả, ớt băm nhỏ. Lá chanh, vỏ quýt xắt sợi.
- 3
Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi. Cho ớt vào đảo cùng. Thêm 100ml nước luộc gà vào chảo, đảo đều, rồi thêm 2 thìa mắm, 3 thìa mật ong và 1/2 tcf ớt bột còn lại vào.
- 4
Đun sôi nước rồi cho gà vào đảo đều đến khi ngấm hết nước. Cho sả và lá chanh rang se mặt thịt. (chú ý làm nhẹ tay để miếng gà không bị nát vụn ra nhé)
- 5
Cho vào khay nướng trên lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho thịt không bị cháy.
- 6
Để nguội rồi trút vào hộp kín ăn dần. Có thể để trong tủ lạnh đc 1 tuần.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Đây là món đã hot suốt vài năm gần đây, nhà mình thích, nên cũng hay làm. thật ra món này ai cũng có thể làm, nhưng tùy theo khẩu vị mà mỗi người mỗi kiểu khác nhau.
-
Gà nướng sốt quýt Gà nướng sốt quýt
Cam quýt thì cũng như nhau thui, chua thì cho lên chảo hết🍊🍊
-
Quýt chua thì làm gì !??? Quýt chua thì làm gì !???
Mình rất thích ăn món này vào mùa hè, với cam, quýt, cóc, xoài đều có thể làm được... Rất ngon đấy.
-
Gà viên sốt mật ong cay Gà viên sốt mật ong cay
#5hthu5 là món ăn vặt cho bé hay là món ngon siêu dễAi hay đi ăn KFC chắc cũng hay ăn món gà đúng không, hôm nay cùng vào bếp tự làm món gà viên xem như thế nào nhéT mới làm kênh youtube để chia sẻ các công thức , mong các bạn ủng hộhttps://www.youtube.com/channel/UCG2AM8Kgw46OHL6t4aJcBAA?view_as=subscriber ( ủng hộ t 1 sub nhé )Cảm ơn mọi người rất nhiều <3
-
-
Khô Gà Lá Chanh Khô Gà Lá Chanh
Hứa với em gái làm món khô gà lá chanh, nên hôm nay mua luôn hai con gà ta chỉ để lấy phần thịt ức gà😂😍😜
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
#anvatngayTetNhà có con gà mình lấy thịt ức và một ít đùi làm món khô gà lá chanh cũng là test thử độ cay của món này để còn làm cho dịp Tết nguyên đán sắp đến gần. Nhưng mà thịt đùi gà sấy lên trông màu không đẹp lắm và sợi cũng không được dài.
-
Gà hấp gia truyền Gà hấp gia truyền
Gà nhà nuôi được,l á chanh, sả, ngải cứu tự trồng. Mẹ e ngày xưa hay nói ngải cứu cứu bệnh, ăn ngãi cứu bổ máu và tốt cho người hay đau đầu chóng mặt, hay đau bụng kinh, đau bụng thường, người ốm dậy, người bị sốt cao. Mẹ cũng nói ngãi cứu mát, gừng nóng, hai cái hợp nhau có tính ôn hòa giúp điều hòa áp huyết, tốt cho cả người có áp huyết cao và thấp....Trứng gà hấp, chiên ngãi cứu cũng rất ngon. Mỗi khi hấp gà là Mẹ lại ra lấy nắm ngãi cứu cho vào, thêm tý gừng với mật ong. Nhớ lại bí quyết ấy, em đã làm món gà hấp cho cả nhà bồi bổ sức khỏe.
-
Khô gà lá chanh bằng lò nướng Khô gà lá chanh bằng lò nướng
Mình làm món này dựa theo công thức của một bạn cùng group nhưng có biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị và dùng lò nướng để sấy. Mình viết lại để lưu công thức sau này làm lại có cái dùng :)Thông thường mình không sấy quá khô thì thành phẩm sẽ còn lại khoảng 50% so với nguyên liệu tươi. Trên đĩa là 250gr khô gà thành phẩm với nguyên liệu và chế biến sạch sẽ nên ăn sẽ thấy yên tâm hơn mua ngoài.
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
Làm không lâu mà sấy lâu dễ sợ. Mình cũng cố cho có không khí tết góp vui với mọi người.
-
Ức gà nướng Ức gà nướng
Mình đổi món sau những ngày ăn chay. Món này đơn giản lắm! Chỉ cần ướp gà rồi thảy vào lò, còn k có lò nướng thì mình bắc chảo lên bếp chiên thôi. Mà nếu chiên thì phải cắt thịt thành khoanh nhé, k là khó chín đấy.
-
Cà Tím Nhồi Ức Gà Và Nấm Hương Tươi Nướng Cà Tím Nhồi Ức Gà Và Nấm Hương Tươi Nướng
Lần trước mình có làm món này mà với thịt heo bằm, lần này thay bằng ức và và nấm hương, ăn cũng rất cuốn lại healthy, mọi người làm thử nhé#12thangbepvui
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)