Bánh Bao Nấm
-
Joyce Ch“E nhôi bot bằng tay hơi mệt xíu nhưng dễ thương quá chị ơi. ! #doivimoituan” -
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)“Tầm này năm ngoái e mới bắt đầu tập tành làm bánh, em xem công thức của chị rất nhiều, sau 1 năm em tiến bộ rất nhiều rồi ạh, e phải cảm ơn chị rất rất nhiều ý, e còn rất nhiều hình tập làm bánh từ ct của chị ❤️❤️” -
Hai Thuy Tran“Em quên nên đậy nắp, nên bánh ko có đường nứt, phần nhân thì em thay bằng khoai lang nghệ và 1 ít nước cốt gừng để tạo mùi thơm” -
Trần Thị Tuyết Trinh“Cảm ơn c rose nhiều nhiều. Không có chị không biết em sẽ đi đâu về đâu huhu”
Thật ra em ấy chỉ nhìn giống cái nấm thôi ạ😍🤣😜
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm mềm hấp chín xay nhuyễn rồi sên với đường, sên nhân mềm hơn nhân bánh trung thu 8/10 là được
- 2
Cho bột mì vào âu, đánh nhẹ số 3. Cho tiếp hỗn hợp đường, men,bột baking soda, nước, sữa tươi
- 3
Tăng tốc số lớn nhào vho đến khi bột dẻo mịn! Bạn có thể nhào bột bằng tay nha! Bột kéo màng mỏng là đã đạt. Đậy màng thực phẩm lại cho bột nghỉ 10 phút
- 4
Chia bột thành 16 viên(50g)Chia nhân đậu xanh thành 16 viên mỗi viên 25g
- 5
Cán bột cho nhân vào gói lại
- 6
Đặt lên giấy nến, mình hết giấy nến nên cho vào giấy cup cake vẫn ok😍🤣
- 7
Trộn chén chocolate với nước tạo hỗn hợp sệt sệt quét lên mặt bánh
- 8
Lần lượt quét hết xung quanh bánh bao,độ dày mỏng sẽ cho ra hoa văn và màu sắc khác nhau nha
- 9
Cho bánh vào vỉ hấp để nghỉ 1:30' đến 2h tuỳ vào thời tiết nha! Nhưng không đậy nắp vì mặt bánh cần được hong khô trong quá trình nở thì mới tạo được vết nứt nha! Sau đó đem hấp tầm 8- 10 phút là bánh chín.Tắt bếp mở vung nghiêng để tránh nước trên nấp rơi vào bánh!
- 10
Yummy💖💖👍
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh bao nấm Bánh bao nấm
#bepvang"Ai thích nấm mình tặng nấm cho,Nấm đông cô bổ dưỡng mình mới hái đây mờ" 😄🍄🍄🍄Cuối tuần 2 anh em đi chơi, mẹ tranh thủ vô rừng hái nấm. Công nhận mới có mấy trận mưa thôi mà nấm đã mọc lên chi chít, tha hồ mà ngắm cả ngày không biết chán nha! Sẵn tiện mẹ hái 1 rổ nấm về để dành nấu những món bổ dưỡng cho cả nhà luôn nà! Thiệt là thích mê! 😍
-
Bánh Trung Thu Hiện Đại Bánh Trung Thu Hiện Đại
Bao ngày em ngóng bao ngày em trông....😍😜🎉 cuối cùng em ấy cũng đã ra lò vui quá, nhìn cưng quá hổng nở ăn luôn😂🤣
-
Bánh bao ốc sên Bánh bao ốc sên
#BepvangSáng đi học em đã dặn mẹ làm bánh bao cho em mà phải là bánh bao con cua màu trắng chứ em không thích pha thêm màu gì cả. Vậy mà mẹ vẫn gắng làm thêm con ốc sên vỏ ca cao ấy vì mẹ thích màu mè í mà! 😁. Nay mẹ mạnh dạn chỉnh nguyên liệu tí xíu mà ra được cái bánh vỏ dai, ruột mềm, béo béo và thơm nức mũi. Còn gì vui hơn khi đón em về, thấy bánh em reo mừng, rối rít hít hà rồi ăn liền 3 cái bánh nóng hổi và còn khen ngon nữa chứ! Hạnh phúc của mẹ đôi khi đơn giản chỉ là thế thôi! 😊 -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
#BepvangÔng bà mình nói "Sai một ly, đi một dặm" nhưng mà đối với làm bánh "Sai một ly là đi mấy chục dặm" luôn nha! Huhu... Mấy bữa nay xem được cái clip hướng dẫn tạo hình bánh mình mê quá nên trưa ăn xong là mình bắt tay vào làm luôn nà! Mà khổ, chỉ thấy hình không có định lượng nên mình chia bột có hơi quá tay. Thành ra quấn vô nó thành cái bông to đùng luôn á! 🥵. Phải gỡ ra làm lại nên nó ra sao thì ra nà! Đến khúc cuối con gần về nữa nên nhớ được cái hình gì là làm luôn khỏi nghĩ. Kết quả là ra được mẻ bánh to, nhỏ, đủ hình dáng luôn. 😅. Nhưng đâu ngờ 2 con về lại rất thích, kiên nhẫn chờ mẹ hấp bánh chín rồi vừa thổi ăn vừa ăn một cách ngon lành nữa chứ! Nhìn "xấu, xấu" vậy thôi nhưng thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon đó nha! 😀 -
Bánh bao chay yến mạch Bánh bao chay yến mạch
Hồi hộp... ngày cuối thực hiện cách ly toàn xã hội. Quên cắm cơm, may có bánh bao chay làm sẵn.😜😜 sắp giống như nàng dâu order...
-
Bánh BAO kẹp (Taiwanese Bao Buns) Bánh BAO kẹp (Taiwanese Bao Buns)
Vỏ bánh mềm xốp mướt đẹp, được kẹp đủ thứ nhân đa dạng như: vịt quay, heo quay, thịt xá xíu, gà xé, chà bông ... & rau. Bánh nhỏ gọn mà đẹp nữa (Nguồn: Diễm Nauy)#bepvang
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Công thức của chị Savourydays, gia giảm gia vị theo khẩu vị của mình, làm được 8 cái bánh.
-
Bánh QUY giòn với hành lá Bánh QUY giòn với hành lá
Là bánh ăn vào giòn giòn, mặn mặn, béo béo & thơm hành lá ... Tết đến mà có hộp bánh này mời khách nhâm nhi cũng ngon lắm nè 🎋#tetkhonglangphi -
Bánh cookie socola chíp Bánh cookie socola chíp
Vì hay phải viết bài nấu ăn nên em cũng hay thực hành theo. Món bánh này có cách làm khá đơn giản. Các bác có thể tham khảo nha. Chú ý set thời gian giống em để tránh bị khét :)))
-
Bánh bao nhồi bằng tay (phần vỏ bánh) Bánh bao nhồi bằng tay (phần vỏ bánh)
Sao nhiều lần thất bại thì nay em đã rút được bí kíp làm vỏ bánh bao ngon, mềm như ngoài hàng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3488341
Bình luận