CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi).

Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mochi giọt nước là món tráng miệng vô cùng tinh tế và độc đáo của ẩm thực Nhật Bản! Với hình dạng nhỏ xinh, trong veo giống như giọt nước khổng lồ, đẹp tựa viên pha lê hẳn sẽ làm các bé nhà bạn thích mê với món tráng miệng tuyệt vời này!

Mochi giọt nước là món tráng miệng vô cùng tinh tế và độc đáo của ẩm thực Nhật Bản! Với hình dạng nhỏ xinh, trong veo giống như giọt nước khổng lồ, đẹp tựa viên pha lê hẳn sẽ làm các bé nhà bạn thích mê với món tráng miệng tuyệt vời này!

Xem thêm

Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mochi giọt nước là món tráng miệng vô cùng tinh tế và độc đáo của ẩm thực Nhật Bản! Với hình dạng nhỏ xinh, trong veo giống như giọt nước khổng lồ, đẹp tựa viên pha lê hẳn sẽ làm các bé nhà bạn thích mê với món tráng miệng tuyệt vời này!

Mochi giọt nước là món tráng miệng vô cùng tinh tế và độc đáo của ẩm thực Nhật Bản! Với hình dạng nhỏ xinh, trong veo giống như giọt nước khổng lồ, đẹp tựa viên pha lê hẳn sẽ làm các bé nhà bạn thích mê với món tráng miệng tuyệt vời này!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

5'
4 phần ăn
  • 250 mlnước sôi tầm 80oC
  • 8 gbột gelantine của Nhật
  • 10 gđường
  • 20 gbột đậu nành
  • 60 mlsiro đường nâu
  • Khuôn làm mochi nước (có thể dùng khuôn bán cầu)
  • Phễu nhỏ để rót vào khuôn
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

5'
  1. 1

    Hình ảnh nguyên liệu!

    Hình bước làm 1 của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
  2. 2

    Để mochi đẹp và trong veo, bạn nên tìm mua bột gelantine của Nhật như hình nhé ăn sẽ mát lạnh, tan trong miệng, vị thanh tao. Nếu ko mua được bạn mua bột thạch Jelly powder, (cho 2g) bánh sẽ mềm hơn còn bột agar, bánh sẽ cứng, dai, ko đúng vị.

    Hình bước làm 2 của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
  3. 3

    Trộn đường với bột gelantine, rót nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan. Để nguội 2' rồi dùng phễu rót vào khuôn. Để khuôn trong tủ lạnh 4h cho đông.

    Hình bước làm 3 của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
  4. 4

    Lấy khuôn ra và rắc bột đậu nành và rưới siro đường nâu lên bánh và thưởng thức.

    Hình bước làm 4 của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
  5. 5

    Bánh trong suốt, tan trong miệng, mát lạnh, kết hợp với vị bùi của bột đậu nành, vị ngọt của siro rất thơm ngon! Bạn cần ăn nhanh trong 30' vì bánh rất dễ tan chảy!

    Hình bước làm 5 của món Mochi giọt nước trong veo (Mizu Shingen Mochi)
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 20 Tháng mười, 2017 07:31
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Rau Câu Giọt Mưa

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Chè Yến
  2. Salad xà lách carol
  3. Sốt salad: Sốt Ớt Chuông Nướng
  4. Nấm Kim Châm Thì Là Áp Chảo Chay 🌱
  5. Bún Thái tôm càng xanh
  1. Bánh Flan (nấu bằng nồi cơm điện)
  2. Bánh phô mai truyền thống phủ bột cacao
  3. Bánh Bao Nấm
  4. Gà kho gừng lá chanh
  5. Tôm ủ muối indu
  1. Mì Ý sốt bò bằm
  2. Cơm sườn chả
  3. Canh mướp đắng thơm ngon
  4. Ớt Nhồi Chả Cá Thác Lác
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3532626
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close