Cơm nguội làm tơi cơm thành từng hạt rời nhau

Cắt hoặc băm nhỏ thịt nướng với dưa chua

Bật bếp cho chảo lên. Đổ chút dầu ăn và đợi dầu nóng

Đổ thịt và dưa vừa băm vào. Đảo đều tay cho săn thịt lại. Nhớ đừng để lửa to quá.

Sau đó bỏ cơm nguội vào đảo cùng với thịt và dưa

Đảo đều tay và cho một chút hạt nêm, tuỳ ăn mặn hay nhạt

Khi thấy cơm săn lại bạn cho một chút xì dầu để cho cơm được thơm hơn.

Dùng thìa hoặc muỗng. Ấn cơm xuống chảo sao cho đều. Để tầm 2 phút xong lại đảo lên và ấn tiếp xuống đợi 2 phút

Cuối cùng là bày ra đĩa. Mọi người có thể bày như hình ảnh của mình. Cơm rang thì có thể ăn kèm với đồ chua. Mình chọn xoài chua.

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian thực hiện nó.