Thịt heo luộc cuốn bánh tráng
Kể từ khi về làm dâu xứ Quãng thì món thịt luộc cuốn bánh tráng đã trở thành món ăn quen thuộc đối với mình .Nó mê hoặc mình bởi vị mắm nêm được làm theo hương vị miền trung rất ngon .Không chỉ mình mà con trai mình giờ cũng rất mê món này . Nó đã trở thành món ăn thường trực trong bữa ăn gia đình mình. Cũng không cần suy nghĩ phải nấu nhiều món, chỉ một miếng thịt luộc ,một mớ rau sẳn có trên sân thượng ... thế là đủ.
Thịt heo luộc cuốn bánh tráng
Kể từ khi về làm dâu xứ Quãng thì món thịt luộc cuốn bánh tráng đã trở thành món ăn quen thuộc đối với mình .Nó mê hoặc mình bởi vị mắm nêm được làm theo hương vị miền trung rất ngon .Không chỉ mình mà con trai mình giờ cũng rất mê món này . Nó đã trở thành món ăn thường trực trong bữa ăn gia đình mình. Cũng không cần suy nghĩ phải nấu nhiều món, chỉ một miếng thịt luộc ,một mớ rau sẳn có trên sân thượng ... thế là đủ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch sạch. Bắc nồi nước sôi có chút muối cho thịt vô trụng sơ rồi bắc nồi nước khác cắt củ hành tím vào với chút muối, chút bột ngọt. Nước phải ngập thịt. Thịt chín vớt ra để nguội rồi cắt mỏng.
- 2
Rau sống lặt rửa sạch. Pha mắm nêm với tỏi ớt, chanh đường và chút dầu ăn.
- 3
Bày thịt, rau, mắm,bún ra mâm rồi cuốn với bánh tráng mỏng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)