Luộc gà chín tới, gạo vo sạch để ráo nước

Cho bơ vào nồi cơm điện xào cùng gừng, hành, tỏi cho săn lại sau đó đổ gạo vào xào qua - cho nước luộc gà ngập gạo vừa ăn. (Nước cao hơn gạo gần 1 đốt ngón tay)

Cắt dưa leo ra đĩa ăn cùng cơm và gà hoặc trộn cùng xốt cay