Cánh gà nướng ướp sốt me cay

Công thức này mình học của bác Gordon Ramsay quả là bất bại, làm lần đầu là ngon liền. (Mình có cho thêm dầu hào vì mình thích dầu hào, nên nếu bạn ko có chắc cũng ko sao 😅)

Xem thêm

Cánh gà nướng ướp sốt me cay

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 cáicánh gà
2 muỗng canhsốt me cô đặc
1 muỗng cafetỏi băm hoặc garlic paste
2 muỗng canhnước mắm
2 muỗng canhđường thốt nốt (lỏng hoặc bột)
1 muỗng canhdầu hào
1 muỗng canhdầu ăn
1 muỗng cafeớt sấy khô (chili flakes)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cánh gà chặt làm 3 khúc cho dễ ướp. Trộn tất cả gia vị trên vào tô, quậy cho tan đều sau đó cho cánh gà vào ướp qua đêm.
2

Hôm sau chỉ việc lấy ra bỏ vào lò nướng 190 trong 30 phút cho gà chín vàng đều.
3

Dọn ăn kèm với dưa đu đủ muối hoặc dưa leo cà chua là xong bữa cơm ngon nè!