Bánh chuối bột lọc
Hôm nào quên ăn chuối để nó chín quá thì nhớ món này nhe mọi người
Bánh chuối bột lọc
Hôm nào quên ăn chuối để nó chín quá thì nhớ món này nhe mọi người
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuối giã nhuyễn trộn với bột lọc, mọi người có thể pha với bột gạo. Vì nhà mình chỉ còn bột lọc thôi, bánh làm ra hơi dẻo dính, pha bột gạo thêm sẽ làm bánh giòn dai hơn.
- 2
Đổ bột vào khuôn. Nhà mình có nồi cơm điện có xửng hấp. Mình bọc giấy bạc làm khuôn rồi đổ bột bánh vào. Hấp bằng nồi cơm điện chừng 10-15phút là bánh chín.
- 3
Phần nước cốt dừa. Mình cho tất cả nguyên liệu vào khuấy cho tan hết bột. Bắt lên bếp để lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại là được. Vì bánh chuối đã ngọt nên nước cốt làm mặn mặn ăn đỡ ngấy hơn.
- 4
Khi ăn thì rưới nước cốt dừa lên bánh. Có thể thêm đậu phộng rang ăn rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận