Tự làm giấm táo thơm ngon tại nhà

Giấm ăn là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình! Tự làm rất dễ mà lại ăn toàn cho sức khoẻ! Mình có thể ướp thịt cho món xá xíu, sườn nướng, làm Salad hay cho vào nồi riêu cá để khử tanh...
Tự làm giấm táo thơm ngon tại nhà
Giấm ăn là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình! Tự làm rất dễ mà lại ăn toàn cho sức khoẻ! Mình có thể ướp thịt cho món xá xíu, sườn nướng, làm Salad hay cho vào nồi riêu cá để khử tanh...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Táo gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nếu bạn ở nước ngoài ko cần gọt vỏ vì táo sạch, an toàn rồi. Các hoa quả khác cũng làm tương tự.
- 2
Hoà tan các nguyên liệu rồi cho vào lọ thủy tinh sạch. Dùng đĩa hoặc bát nén chặt để táo ngập nước, tránh bị mốc. Đậy khăn sữa lên rồi dùng dây chun buộc chặt. Sau 2 tuần bạn vớt táo ra để cho nước trong và giấm ko bị nồng.
- 3
Thành phẩm sau 5 tuần (mẻ giấm trước kia của mình).
- 4
Khi để lâu sẽ thấy có con giấm màu giống hoa quả bạn làm thì bạn vớt lấy nó rồi làm mẻ giấm mới theo ct 1l nước và + 200g đường. Hoặc thêm 2 thìa giấm nuôi theo công thức.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận (2)