Hành, thì là và gừng thái nhỏ

Hình cá

Nấu cháo cho nhừ, mà gạo lứt của Nhật nấu cháo cũng rất ngon và rất nhiều nhựa. Ngày xưa các mẹ toàn cho con uống nước cơm vậy mà vẫn lớn nhỉ

Cá thái miếng nhỏ, bỏ da và xương rồi phi gừng, tỏi cùng chút xíu nghệ vàng. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa vì trong cháo khi nấu đã có tí muối rồi

Xào cá cho hơi săn thì ăn mới ngon. Cá này khg thấy tanh gì cả nên cũng dễ ăn

Khi xong thì thêm chút tiêu

Khi ăn thì cho vào cháo cùng hành, thì là và thêm sợi gừng. Ăn sáng cũng được mà ăn trong ngày cũng rất hợp.