Canh cải ngọt thịt băm

Hannah’s Kitchen @hannah_kitchen
Canh cải ngọt ngon, cọng cải giòn kèm theo thịt bằm thơm thơm béo béo...
Canh cải ngọt thịt băm
Canh cải ngọt ngon, cọng cải giòn kèm theo thịt bằm thơm thơm béo béo...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cải ngọt : rửa sạch. Cắt khúc, phần cọng để riêng, phần lá để riêng
- 2
Thịt heo băm : ướp với hành tím băm, 1/2tsp bột nêm và tiêu
- 3
Bắt nồi lên bếp, cho 1tbsp dầu ăn và bỏ thịt băm vào xào 5p. Sau đó cho nước lọc vào (lượng nước canh bao nhiêu thì tuỳ bạn muốn)
- 4
Tiếp tục bỏ phần cọng cải vào nấu đến khi nước sôi (vì phần cọng cải lâu chín hơn). Khi nước sôi thì tiếp tục bỏ lá cải vào. Nấu thêm 10p nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Ko nên nấu quá lâu sẽ làm nhừ cải và cải sẽ chuyển màu vàng nhìn ko đẹp mắt
- 5
Múc canh ra tô. Rắc thêm chút tiêu cay. Húp canh nóng rất ngon :)
- 6
- 7
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3673514



Bình luận