Canh dưa cải chua sườn non
bluesky @S_bluesky
Dưa cải chua chống ngấy. Nhà ai có sẵn dưa muối thì là nhất. Canh này m thấy nấu với dưa càng chua lại càng ngon đó nhe 🤤
Canh dưa cải chua sườn non
Dưa cải chua chống ngấy. Nhà ai có sẵn dưa muối thì là nhất. Canh này m thấy nấu với dưa càng chua lại càng ngon đó nhe 🤤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non rửa sạch (rượu, muối). Trụng nước sôi 2-3 phút. Xả nước lạnh. Cắt miếng vừa ăn.
- 2
Dưa cải cắt miếng vừa ăn.
- 3
Hành tím rửa sạch, thái mỏng. Phi vàng. Cho thịt sườn, hạt nêm, nước mắm, tiêu, chút đường vào đảo đều với lửa lớn cho thịt săn & thấm gia vị.
- 4
Nấu 1 nồi nước sôi (canh lượng nước tương đương với khẩu phần). Cho thịt vào nấu trong 30’. Vớt bọt. Sau 30’ tắt bếp, đậy nắp cho thịt mềm.
- 5
Cho dưa cải vào nấu trong 10 phút cho dưa mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3675090
Bình luận