Khoai mì trộn dừa

Khoai mì ở quê mình còn gọi là củ sắn, nhớ hồi nhỏ quanh xóm mình trồng rất nhiều khoai mì, nhà nhà nấu cơm đều độn thêm khoai mì để ăn. Nhà mình thì may mắn hơn vì bố mẹ làm kinh doanh nên cuộc sống đỡ khổ hơn những nhà bên cạnh. Lúc đó nhìn củ khoai mì thì thèm lắm nhưng không dám nói vì sợ mọi người cười ...
Khoai mì trộn dừa
Khoai mì ở quê mình còn gọi là củ sắn, nhớ hồi nhỏ quanh xóm mình trồng rất nhiều khoai mì, nhà nhà nấu cơm đều độn thêm khoai mì để ăn. Nhà mình thì may mắn hơn vì bố mẹ làm kinh doanh nên cuộc sống đỡ khổ hơn những nhà bên cạnh. Lúc đó nhìn củ khoai mì thì thèm lắm nhưng không dám nói vì sợ mọi người cười ...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì lột vỏ ngâm muối 1 tiếng
- 2
Cho khoai mì cùng nước cốt dừa,lá dứa vào xoong nấu với một muỗng cà phê muối, hai muỗng canh đường. Nấu chín khoai mì
- 3
Đậu phộng rang chín
- 4
Dừa bào sợi
- 5
Làm nóng hai muỗng canh dầu rồi đổ vào chén hành lá cắt nhỏ
- 6
Khoai mì nghiền hoặc cắt ra rồi trộn dừa sợi, mỡ hành và đậu phộng rang vào
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận