Bánh chuối hạnh nhân
Chỉ là thèm ăn bánh và nhà thì quá nhiều chuối. Nhà bạn nào ko có lò nướng thì dùng nồi cơm điện có chế độ "cake" vẫn thơm ngon nhé hihi.
Bánh chuối hạnh nhân
Chỉ là thèm ăn bánh và nhà thì quá nhiều chuối. Nhà bạn nào ko có lò nướng thì dùng nồi cơm điện có chế độ "cake" vẫn thơm ngon nhé hihi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn hỗn hợp bột mì, bột ngô, bột quế và backing soda vào 1 tô (hỗn hợp A)
- 2
Bơ hấp cách thủy cho tan
- 3
Chuối dầm nhuyễn, bớt lại vài lát chuối mỏng để đặt lên trên mặt bánh cho đẹp
- 4
Đánh bông trứng gà với đường nâu ở 1 tô khác, cho chuối vào đánh thêm vài giây, sau đó đổ hỗn hợp sữa đặc và bơ, rượu rum đánh vài giây, rồi từ từ đổ hỗn hợp bột mì (hỗn hợp A) và socola chip đánh đều lên. Cuối cùng dùng phới dẹt fold cho đều hỗn hợp.
- 5
Phết dầu ăn hoặc ít bơ vào khuôn. Chia làm 2 khuôn. Bật lò 175 độ trước 10-15'. 15' đầu nướng 175 đôh, 30' sau nhiệt khoảng 160 độ.
- 6
Bánh chín lấy ra khỏi lò luôn để tránh bánh xẹp. Sau đó dùng dao lách lấy bánh ra khỏi khuôn, để trên rack cho nguội.
- 7
Măm măm thôi nào cả nhà ơi. Bánh tròn là làm bằng nồi cơm điện, bánh oval là lò nướng 😘
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận