Gan lợn xào
Bé Mập @cook_6261778
Ngày bé rất thích món này mẹ nấu. Khi đi làm, bận rộn ít chú ý bữa ăn. Nay tiện đi tìm nguyên liệu làm món pate gan heo nên giới thiệu với cả nhà món ăn này. Chúc cả nhà ngon miệng.
Gan lợn xào
Ngày bé rất thích món này mẹ nấu. Khi đi làm, bận rộn ít chú ý bữa ăn. Nay tiện đi tìm nguyên liệu làm món pate gan heo nên giới thiệu với cả nhà món ăn này. Chúc cả nhà ngon miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gan thái miếng mỏng.
- 2
Cho gan vào bát, đổ nước đun sôi vào ngâm 2 phút, sau đó đổ nước gan trần đi. Làm như vậy 3 lần cho gan sạch.
- 3
Cho tỏi vào phi thơm. Cho gan vào xào. Cho to lửa, đảo nhanh tay để gan cháy cạnh nhưng phần bên trong không bị khô và cứng.
- 4
Khi thấy gan cháy đều cạnh, đổ 2 thìa nước mắm vào đảo đều tay. Cho hành lá đảo đều và cho ra đĩa ăn nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3745748
Bình luận