Phi hành, xả, tỏi xay (có thể thay bằng củ nén). Nếu thích cay thì mình cho thêm xíu ớt xay nữa nhé. Khi nghe mùi thơm thì cho tương hột đã hoà với 1/2 chén nước lọc. Đun sôi, nêm 2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột nêm nấm cho vừa ăn. Cho đậu vào đảo đều trên bếp khoảng 5 phút cho đậu thấm là xong. Món này ăn với cơm nóng & dưa leo, bắp cải luộc là ngon lắm à nha :)