Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước. Ướp với hạt nêm + tiêu xay trong 15'
- 2
Hấp gà 20' cho gà chín (làm vậy khi chiên gà sẽ không bị sống bên trong)
- 3
Làm sốt nước mắm: dầu nóng cho tỏi và hành tím băm vào phi vàng. Sau đó cho nước mắm + đường vào đun sôi cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Rắc thêm tiêu sau khi nấu xong.
- 4
Bắt chảo lên, đợi dầu ăn nóng, chiên gà giòn với lửa vừa đến khi gà có màu vàng đậm.
- 5
Gà chiên xong, trộn đều gà với sốt nước mắm, cho ra dĩa trang trí theo ý thích và thưởng thức! Chúc các bạn thành công.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3901407







Bình luận