Cá ông căn chiên sả
Chau Nguyen @thaichaunguyen
Thịt cá ông căn rất dai và ngọt, dùng với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng.
Cá ông căn chiên sả
Thịt cá ông căn rất dai và ngọt, dùng với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm cá, rửa sạch để ráo. Sả cắt lát giã nhuễn với 1 muỗng cafe muối
- 2
Khứa cá từng đường xéo 2 bên thân. Ướp sả muối đã giã với cá, nhét sả muối vào các đường khứa và bụng cá.
- 3
Cho dầu vào chảo nóng, cho cá vào chiên nhỏ lửa đến khi vàng lật mặt kia chiên vàng là được. Cá chấm với mắm tỏi hoặc mắm ngò đều ngon.
Cooksnap
Mình là Châu, sinh sống tại thành phố Nha Trang xinh đẹp. Tuy nấu ăn không được ngon lắm nhưng chính khẩu vị của chồng làm mình luôn tìm tòi những công thức mới để biến tấu món ăn cho phù hợp. Và cảm thấy rất hạnh phúc khi biết đến cộng đồng Cookpad, được truyền thêm cảm hứng để sáng tạo và được lưu giữ, chia sẻ những khoảnh khắc yêu thương. ❤
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3903405
Bình luận (2)