Óc heo rửa sạch. Lấy gân máu trên thân đem cho vào chén sứ. Thêm xíu nước mắm (it thôi nhé óc có vị mặn sẵn đấy ^^)băm nhuyễn hành củ và cho ít hành cọng lên trên. Rắc tiêu và bỏ vào nồi chưng cách thuỷ

Đậy nắm vung chưng tới khi óc chín. Thơm và tắt bếp và thưởng thức đơn giản đến bất ngờ đúng k ạ. Mẹ có con nhỏ có thể chưng sau đó tán nhuyển vào cháo cho bé ăn. Người lớn ăn món này có thể đỡ suy nhươc thần kinh và đau đầu.

Chúc cả nhà thành công 💖