Rửa sạch cà chua, lột vỏ củ đậu rồi thái miếng

Chảo nóng, cho cà chua và củ đậu vào xào. Nêm muối và mì chính vừa ăn

Đảo khoảng vài phút cho cà chua mềm mềm nát nát ra nước thấm vào củ đậu thì được, trút ra ăn với cơm nóng, ngon ngon nhăm nhăm.