Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng nước nấu luôn nhé! Không cần phải đợi nước sôi rồi mới cho thịt vào, khi sôi lên thì vớt bọt ngay để nước được trong. Đậy nắp nồi áp suất lại hầm chín

Bông cải cắt miếng vừa rửa sạch ngâm muối loãng, sau đó rửa lại cho sạch

Sau khi hầm thịt chín cho ra nồi khác(nồi thủy tinh🤣 vì phải lấy nồi áp suất hầm bao tử cho nhanh chín để làm gỏi🤣😂 nên đừng thắc mắc hai nồi khác nhau nha🤣😜😆) cho bông cải vào nấu chín, nêm muối, bột ngọt thật ít thôi vì ăn nhiều bột ngọt không có lợi cho sức khỏe, nhất là những người đau bao tử nặng thì nên tránh! Nêm vừa khẩu vị và cho ít tiêu vào cho thơm

Yummy😍💁