Khô gà xé cay
Lườn gà là món không được mọi người trong nhà chào đón nhưng từ khi chế biến thành khô gà lá chanh thì lườn gà không còn bị ế nữa :)
Nếu ngồi lai rai khô gà vs lon bia ngồi xem phim thì sao nhỉ.... :)
Khô gà xé cay
Lườn gà là món không được mọi người trong nhà chào đón nhưng từ khi chế biến thành khô gà lá chanh thì lườn gà không còn bị ế nữa :)
Nếu ngồi lai rai khô gà vs lon bia ngồi xem phim thì sao nhỉ.... :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà đem rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 chút muối và gừng. luộc khoảng 5 phút tắt bếp đậy vung 15 phút. Thịt gà chín vớt ra đĩa để cho thịt gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ.
- 2
Cho tất cả gia vị vào âu gà đã xé sợi vào ướp trong khoảng 15 phút. Cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước.
- 3
Tiếp đó bạn lấy một chiếc chảo chống dính khác lên bếp rồi cho gà vào đảo cho đến khi khô như ý là được, Khô gà xé cay bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần, nếu để lâu hơn phải bảo quản trong ngăn đá
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận