Khô gà xé cay
Lườn gà là món không được mọi người trong nhà chào đón nhưng từ khi chế biến thành khô gà lá chanh thì lườn gà không còn bị ế nữa :)
Nếu ngồi lai rai khô gà vs lon bia ngồi xem phim thì sao nhỉ.... :)
Khô gà xé cay
Lườn gà là món không được mọi người trong nhà chào đón nhưng từ khi chế biến thành khô gà lá chanh thì lườn gà không còn bị ế nữa :)
Nếu ngồi lai rai khô gà vs lon bia ngồi xem phim thì sao nhỉ.... :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà đem rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 chút muối và gừng. luộc khoảng 5 phút tắt bếp đậy vung 15 phút. Thịt gà chín vớt ra đĩa để cho thịt gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ.
- 2
Cho tất cả gia vị vào âu gà đã xé sợi vào ướp trong khoảng 15 phút. Cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước.
- 3
Tiếp đó bạn lấy một chiếc chảo chống dính khác lên bếp rồi cho gà vào đảo cho đến khi khô như ý là được, Khô gà xé cay bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần, nếu để lâu hơn phải bảo quản trong ngăn đá
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
KHÔ GÀ LÁ CHANH VỊ NHÀ LÀM —Cthuc Sưu tầmP/s: em thích ăn khô nên sấy khô luôn .. để ngoài sẽ đc lâu hơn. Ko có lá chanh nhưng vị vẫn như ngoài hàng ạ 😁
-
Heo cay sấy khô Heo cay sấy khô
Tết đến trong mỗi gia đình đều có khô mực, khô bò, khô gà lá chanh,... để nhâm nhi ly bia ly rượu. Hôm nay mình làm khô heo ngon không kém với hương vị nhà làm, an toàn và vệ sinh nhé
-
Xôi khô gà lá chanh Xôi khô gà lá chanh
#duvisautetMón khô gà lá chanh dùng kèm với xôi trắng rất ngon và lạ miệng. Tết nếu còn dư khô gà lá chanh thì hãy nấu thêm xôi trắng ăn kèm thử nhé
-
Thịt dê nướng Thịt dê nướng
#phuthuybep #cach2 hì,món này mà thêm cốc bia ngồi xem bóng đá thì hết xảy rồi mn ạ😁😁😁😁😁
-
Chân gà ngâm xả tắc Chân gà ngâm xả tắc
Buổi tối ngồi nhâm nhi những chiếc chân gà cùng vài lon bia thì hết ý
-
Khô gà xé cay- món nhậu, món ăn chơi Khô gà xé cay- món nhậu, món ăn chơi
Nhâm nhi xem đá banh thì khỏi chê hen -
Gà kho cay Lào Gà kho cay Lào
Gà kho cay xè của ớt , thoang thoảng mùi của lá chanh rau húng quế hoà quyện và thơm của riềng gừng sả tạo nên một món ăn kiểu hao cơm ý các bếp ạ .
-
Ruốc gà sa tế Ruốc gà sa tế
Ở bên chỗ mình sống chỉ toàn gà công nghiệp rất bở nên mình ít khi mua gà, nhưng từ khi làm ruốc gà sate thì cuối tuần nào mình cũng mua 1 cân lườn gà làm để tủ lạnh ăn dần trong tuần. Đặc biệt là cách mình làm không cần mất công ngồi xé gà nhỏ nên làm rất nhanh. Món này ăn sáng với cơm, xôi hay cho vào bánh mì kẹp đều ngon hết ^^
-
Thịt xé cay Thịt xé cay
Món này dùng để nhâm nhi vào buổi chiều với lon bia ướp lạnh.thì còn j tuyệt hơn
-
Khô bò cay Khô bò cay
Nhân dịp thèm khô bò em bày ra làm luôn, chứ bi giờ mua ngoài ăn ghê quá huhu. Khô bò làm xong xé sợi hoặc để miếng, cất tủ lạnh ăn dần. Khi ăn thích thì nướng sơ lại rồi vắt tí chanh chẹp chẹp. Hôm nào lười nấu nướng thì bắt tí cơm ăn với nước tương dầm ớt hay gỏi đu đủ đều tuyệt vời ^^Sẵn sắp Tết, cách chị thử xem nha.Công thức bên dưới nếu làm số lượng ít hơn thì cứ vậy mà tính xuống phần gia vị thôi.
-
Khô Gà Lá Chanh Khô Gà Lá Chanh
Hứa với em gái làm món khô gà lá chanh, nên hôm nay mua luôn hai con gà ta chỉ để lấy phần thịt ức gà😂😍😜
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận