Gỏi dưa leo cà rốt tôm khô cực đơn giản

Gỏi này có thể ăn kèm với các món chiên, kho..chống ngán lại nhanh, gọn, lạ miệng đổi món cho canh, xào 😀

Gỏi này có thể ăn kèm với các món chiên, kho..chống ngán lại nhanh, gọn, lạ miệng đổi món cho canh, xào 😀

Nguyên Liệu

15phút

15phút

1

Tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm cho nở mềm, dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, thái/bào sợi phần trắng, bỏ ruột. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái/bào sợi. Giá rửa sạch. Cho vào âu/tô lớn
2

Pha nước mắm trộn gỏi tùy theo khẩu vị, tỷ lệ tham khảo 2.2.2 cho mắm.đường.chanh và một ít bột hoặc tương ớt. Khuấy đều cho tan đường, rồi cho vào âu trộn đều, rau thơm cắt chỉ, rắc đậu phộng rang lên các
3

Gỏi nên trộn trước khi ăn khoảng 5phút, kịp thấm mà ko bị ra nhiều nước
4

Có thể ăn kèm với món chiên hoặc kho, như một món rau trộn, mình ăn với cá hú kho ạ